최근 일본에서 화제라는 효소다이어트에 대해 알고 계신가요?
이렇다저렇다 해도 여러분이 가장 궁금해 하시는 점은 아마 정말 효과가 있는지겠죠?
사실 제대로 효과를 보기 위해서는어떤 재료에 효소가 함유되어 있는지, 어떻게 섭취할지를 알고 올바르게 실행하는 것이 중요합니다.
이번에는 효소 다이어트의 중요한 포인트를 정리해 보았습니다.
・효소 음료로 어떻게 살이 빠지는걸까?
・음식으로 효소를 섭취하는 법
・효소다이어트의 최강 아군, 과일!
1. 효소 음료로 어떻게 살이 빠지는 걸까?
효소 음료는 과일과 야채 등에 설탕을 넣고 발효시켜 효소를 포함한 음료입니다. 일반적으로 이러한 효소 음료는 다이어트와 변비 해소에 효과가 있다고 하는데요. 효소 음료를 마시는 것만으로 살이 빠진다는 것은 근거가 없으므로 맹신해서는 안되겠습니다.
그러면 효소 음료는 어떤 효과가 있을까요?
과일과 야채가 효소의 힘으로 부드러워져 소화하기 쉬운 형태로 변합니다. 따라서 위장의 부담이 줄어든다는 장점이 있어요. 또한 비타민과 식이섬유를 편리하게 섭취할 수 있기 때문에 보다 쉽게 체내 효소가 활성화되겠지요.
또한 대사 효소의 균형을 맞추고, 부족한 신진대사 효소를 보충하여 체내의 신진대사를 높여주기도 하구요. 대사가 높아진다는 것은 지방이 축적되기 어려운 체질로 변하게 된다는 것이고, 건강한 다이어트를 하는 데에 도움이 된다고 할 수 있겠습니다. 하지만 목표하는 체중을 갖기 위해서 운동 및 식사 조절 등 노력도 필요하겠죠? 효소 음료를 마시는 것만으로 모델 같은 몸이 된다는 것은 물론 어불성설입니다.
다이어트는 균형이 중요합니다. 효소 음료는 그 균형을 유지하기 위한 수단으로 유익하다고 할 수 있겠네요. 효쇼는 영양의 균형을 잡아주고, 신진대사를 높여 건강한 몸 만들기에 도움을 주므로 식단에 추가하는 것도 좋겠습니다!
2. 음식으로 효소를 섭취하는 법
효소는 체내에서 어떤 일을 할까요? 효소는 생명을 유지하기 위해 필수적입니다.
소화 및 심장의 움직임을 돕고, 혈액 순환을 좋게하는 등 우리 몸이 정상적으로 돌아가기 위해 꼭 필요한 물질입니다.
단, 효소는 나이가 들수록 자연적으로 비활성화되어가므로 따로 보충할 필요가 있어요.
효소는 원래 우리 몸속에 존재합니다. 효소는 다양한 기능을 하는데, 하나의 효소가 하나의 기능만을 합니다. 효소의 구조는 미네랄의 주위에 단백질이 감겨 있는 형태인데, 그 감긴 방법에 따라 종류가 달라집니다. 현재 약 3000 종류의 효소가 발견되어 있으며, 생야채와 과일, 고기와 생선 등 신선한 음식에 많이 함유되어 있습니다. 발효 식품인 낫토와 된장 등에도 포함되어 있고, 이를 통틀어 음식효소라고 부르지요.
이렇듯 꼭 필요한 효소인데, 안타깝게도 대부분은 그대로 필요 부위에 도달해 효소 작용을 하지 못합니다. 그렇다고 해서 불필요한것 역시 아니죠. 음식효소는 소화를 촉진하고 음식의 영양을 강화합니다. 또한 체내 효소의 활성화체로 이어져, 지방이 축적되기 어려운 몸이 되기 쉽게 해준다는 장점도 있어요. 효소 보조식품으로 효소를 섭취하면 더 다양하게, 더 많이 섭취할 수 있으므로, 보조식품도 적극적으로 이용하면 좋겠습니다.
3．효소다이어트의 최강 아군, 과일!
과일은 음식효소가 많이 든 대표적인 음식입니다. 과일은 하루 중 아침에 먹으면 가장 좋아요.
음식효소가 많이 들어있는 과일로는 키위, 바나나, 아보카도, 사과, 딸기 등이 유명해요. 음식효소는 위장에서 소화 및 분해되어 버리기 때문에, 과일을 먹는 것만으로 체내의 효소를 늘리는 것은 어려울지도 모릅니다. 그러나 음식효소는 영양을 강화하고, 소화 부담을 덜어주며 체내 효소를 활성화시킵니다. 체내 효소의 활성화는 지방이 축적되기 어려운 몸, 건강한 몸으로 이어지구요.
또한 과일에는 과당과 포도당이 포함되어 있는데요. 이들은 따로 소화할 필요가 없는 영양분이므로 흡수가 빠르고 신속하게 에너지가 되어줍니다. 과일에 들어있는 식이섬유는 변비 해소 효과, 비타민은 피부 미용 효과가 있다는 것은 익히 알고 계실거에요. 과일을 먹는 것 자체가 미용과 건강에 도움이 되는거죠.
음식효소를 섭취하는 방법으로는 과일 이외에도 생고기와 발효식품의 섭취, 효소음료와 효소보조식품을 섭취하는 방법도 있습니다. 여러분도 자신의 다이어트 목표와 라이프 스타일에 맞게 건강과 미용에 유의하면서 효소를 활용해보시길!
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